Cookies-brownie aux smarties

Cookies brownie aux smarties

Ingrédients :
100g de farine
120g de chocolat
50g de sucre
25g de beurre
1 œuf
1 c à c de levure
Des smarties
Du caramel au beurre salé 

Préparation:

Réaliser le caramel beurre salé: (la recette est déjà sur le blog ici: cliquez ce lien👉 http://mwanamshe-nde-upiho.com/2020/05/caramel-beurre-sale.html)

Ensuite,
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Battre l’œuf avec le sucre jusqu’à devenir mousseux, ajouter le mélange beurre chocolaté, mélanger puis ajouter la farine et la levure et bien touiller le tout.
On obtient une préparation liquide, plus épaisse qu’une pâte à cake.
Mettre la préparation au frais 2 heures environ ou 30 min au congélateur.
Former des petites boules de pâte, si elles collent sur les mains on peut mettre un peu de sucre glace sur les mains avant de former les boules.
Mettre un peu de caramel au centre et refermer la boule, déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur un tapis en silicone.
Inserer quelques smarties dessus .
Faire cuire 10min à 160°. Ou 8min à 180°, (en mettant la chaleur "que" en bas pour une belle couleur de smarties après😉)
Laisser refroidir un peu avant de décoller du tapis pour ne pas les casser.
Attention très brûlant par le caramel dedans donc laisser refroidir avant de goûter ou servir😉😍