Sugar cookies box au chocolat

Recette sugar cookies box au chocolat

Des biscuits en forme de boîtes, où l'on peut mettre des biscuits dedans pour son amoureux...

Ingrédients :

250g farine
125g beurre
90g sucre glace
1 œuf
3 c à s chocolat en poudre
1 c à c de sel
1 c à c de levure chimique

Préparation:

Battre le beurre et le sucre ensemble. Ajouter l’œuf, le chocolat et bien mélanger. Tamiser ensemble la farine, la levure et le sel, ajouter au mélange humide, peu à peu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer environ 30 min au frigo.
Etaler la pâte sur un plan fariné.
La découper ensuite, à l’aide d’emporte-pièces:
-2 sugar cookies «plein» de la même forme pour le fond et le couvercle.
-3 sugar cookies de la même forme et taille que les 1ers sauf qu'il faut couper au centre avec un emporte-pièce de la même forme ou pas mais plus petit, pour faire le centre vide de la boite.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ou sur un tapis en silicone.
Cuire environ 15 min à 200° sans faire brunir .
Laisser refroidir.

Faire un glacage royale pour coller et décorer.