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Un plat Comorien très savoureux. Ingrédients : 6 songes ca depend de la taille 1 l de lait au coco 10cl concentré...
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Le songe frit est un délice parfait de chez nous aux Comores 😜 Une fois épluché et lavé, on le coupe en rondelles...
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Recette pilau la légumes na nkuhu (riz pilaf legumes et poulet) Ingrédients: 1kg de riz basmati 1kg de cuisses...
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Le "pilau" est un des repas traditionnels des îles Comores, fait à base de riz mélangé avec une sauce tomate, de...
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Ladu Le "ladu" est un de nos gâteaux traditionnels en forme de boule de couleurs marron, Il est fait à base de...
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Au salon de l'artisanat d'art et mariage 2018, j'ai eu l'idée de présenter autrement nos gâteaux traditionnels...
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Recette du mkatre wa goudou goudou, mkatre wa gudu gudu ou mkatra djungu des Comores. C'est notre principal gâteau...
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Recette catreles "cutless" katrelesi Le catreles est un beignet salé de pomme de terre mélangé avec du thon, il...
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