Un entremet coeur à la fraise que j'avais fais rapidement avec ce que j'avais, mais il était délicieux. Il faut le commencer la veille, et congeler puis terminer le lendemain. Entremet composé d'une mousse à la fraise, d'une genoise et d'un glacage miroir...
recette déjà sur le blog
Une recette de pitch très moelleux, assez pratique pour le ptit déjeuner, c'est sure que niveau goût c'est toujours mieux que ceux du commerce😉 Ingrédients : pour une vingtaine. 500 g de farine T45 90 g de sucre 220 ml de lait entier 7 g de levure boulangère...
Quand j'ai envie de faire ma tarte aux pommes autrement ...😍 Recette de ma tarte "cadre roses de pommes" Ingrédients pâte: 250g farine 125g beurre 90g sucre 1/2 s levure chimique 1 jaune d'oeuf 5 c à s eau Pincée de sel Préparation : Sucre et beurre dans...
Aujourd'hui j'ai comme une envie de me retrouver chez ma petite famille à Zanzibar...🙂 j'ai une envie de "katchori" qui me revient à l'esprit, que je n'ai pu m'empêcher d'en faire quelques uns ce matin... Aaah ces boulettes de pomme de terre au curcuma...
Pomme de terre pocheet et resuit en purée, Viande hachée Carottes et/ou autres légumes Oignons Oeufs Melanger le tout comme sur les photos, mettre à cuire dans un moule à bûche 😜
Gâteaux Tank, tricot "Nike" et Spiderman. Gâteau fait sur commande, je propose les thèmes (sinon je réaliserais Spiderman 3 fois par jour hein!!!😉🙄), ce n'est pas grave non plus mais c'est surtout par rapport aux accessoires que je dispose selon les dates...mais...
Comme une soeur l'a demandé, je vous mets la recette du poulet rôti avec des légumes. On peut remplacer d'autres légumes, diminuer ou en rajouter et la technique reste la même 😉! Ingrédients : Un poulet entier Des carottes Des pommes de terre Des tomates...
Salam! Par Allah, je vous mets un petit tuto de comment j'ai réalisée ce gâteau à la vanille et au crème de chocolat en forme de Rose rose 🥰. Un gâteau très beau à offrir à une personne qui vous est chère que j'avais réalisée il y a quelques années pour...
Recette couscouma, cuscuma, chapati. Ceux-ci ressemblent aux Msamen du Maroc sauf qu'ils sont fait sans semoule. J'ai gardé la recette basique originale des couscouma des Comores et j'ai rajoutée juste un peu de lait en poudre. J'ai suivi le model de...
Des mini quiches faciles à faire et très apprécié par ici. Recettes quiches au saumon Une pâte brisée ou feuilletée (recettes déjà sur le blog) Du saumon fumé 3 oeufs Herbes aromatiques (thym, basilique, aneth...) 25cl de crème liquide 2 c à s de fromage...
Recette tarte aux pommes rapide, quand on a déjà la pâte feuilletée 😜 Il vous faut: Une pâte feuilletée maison ou du commerce: vous trouverez ma recette sur le blog. De la compote de pommes ( la même recette que celle que j'ai fais pour les chaussons...
Une petite idée sympa d'amuses bouches. Des roulés de crêpes au curcuma et herbes aromatiques qui enroule du saumon fumé, présentés sous forme de brochettes avec des tomates cerises et des olives, pour un apéro original, bien ensoleillé ou en entrées.😉...
Pizza time ⌚🥰🕛 Quand j'essaye de faire apprendre l'heure à mes filles, qu'elles aiment les pizzas et aussi croquer des tomates cerises fraîches ça donne ça: Pizza Montre😂😂 Aaah que ce confinement me fait du bien!🥰😜 Je vous mets ma recette de pâte à pizza...
Quand je m'amuse à faire des pains au chocolat à la maison avec les enfants et POUR mes enfants... je me retrouve à vouloir mettre plus de chocolat qu'à la normale, pour plus de gourmandise 😍😍 Et c'est parti pour une petite revisite comme je les aime,...
Un gâteau sui peut être aussi un "wedding cake" de 3 étages, defiant la gravité en etant à l'envers!😉 soit le plus petit en bas et le plus grand tout en haut, ornée des couleurs du coucher du soleil (violet, rose, orange et jaune) et couvert de mini perles...
Une bûche que j'avais fais il y a quelques années pour une dame qui m'est chère. Je vous mets la recette de cette bûche, fait avec un biscuit roulé au chocolat, une mousse aux fraises et un insert de ce biscuit au chocolat. Pour la recette du biscuit...
Et pourquoi pas des mini pizzas en forme de cuillère ?😜🙃 à faire juste pour le fun😉 je vous mets une recette assez facile, qui demande peu d'ingrédients et qui est délicieuse!😉 Ingrédients pâte à pizza: 500g de farine T45 350ml d'eau 1 sachet de levure...
Mkatra sinia Le mkatra sinia est l'un des gâteaux basiques des îles Comores, fait à partir de riz et de lait au coco mixé, il est ensuite sucré et mélangé avec de la cardamome qui lui donne une saveur unique et qui est utilisé dans presque toutes les...
Voiçi une recette de donuts que j'aime faire de temps en temps avec les enfants. 250g farine 80 à 100g de lait 80g beurre ramolli 30g de sucre 8g de levure boulangère fraîche 6g sel 1 oeuf Dans le bol avec crochet, mélanger le tout sauf le beurre, jusqu'à...
Une recettes de gaufres salés frits au fromage (croquant fondant) Ingrédients: 300 g de farine 2 œufs 50 g de beurre salé 400 ml de lait 1/2 s de levure chimique Sel Poivre Persil, thym haché Gruyère ou comté rapé Préparation : Tamiser la farine et la...
C'est la tendance culinaire depuis un moment, une variété de desserts infinis selon le choix : gâteaux, crèmes, fruits, gelées, glaces, bonbons... que l'on met dans des verres avec poussoir (pousse pousse) en variant la couleur, le goût etc. il se déguste...
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La pâtisserie, la cuisine créative et le cake design, partagés par Rahmat des îles Comores.😍
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