Recette pain de thon en croûte. Cuisiner ce qui est bon et le rendre stylé c'est ma passion!😜 un régal pour mes convives! C'est du thon hachée au mixeur, épicée d'ail, oignon, citron, sel, poivron et thym. Je mets la moitié de ce mélange dans un moule...
Gâteau tank pour Daniel. Gâteau fait sur commande, je propose les thèmes (sinon je réaliserais Spiderman 3 fois par jour hein!!!😉🙄), ce n'est pas grave non plus mais c'est surtout par rapport aux accessoires que je dispose selon les dates...mais vous...
Une amuse bouche fort en goût 😉 Roulé feuilleté au saumon fumé Ingrédients: De la pâte feuilletée Du fromage Rondelé ou St Moret Du saumon fumée Quelques gouttes de jus de citron Preparation: Etaler finement la pâte en rectangle, couvrir de Rondelé ou...
Gâteau Spiderman pour Erwan. Gâteau fait sur commande, je propose les thèmes (sinon je réaliserais Spiderman 3 fois par jour hein!!!😉🙄), ce n'est pas grave non plus mais c'est surtout par rapport aux accessoires que je dispose selon les dates...mais vous...
Recette cake coeur caché dedans (surprise) Pour son amoureux❤ Ingredients: 200g farine 150g beurre 100g maïzena 150g sucre 4oeufs 1 levure pâtissière Graines d'une gousse de vanille. 1 tablette chocolat noir pâtissier 50ml lait entier Préparation: Battre...
Le catreles est un beignet salé de pomme de terre mélangé avec du thon, il est souvent utilisé dans les invitations et les goûters aux Comores, il nous vient surement de la Tanzanie à cause de son nom en anglais ''cutless'' et qu'on a "Comorianisé" en...
Desserts sur commande
Recette brochettes de thon citronné et aux poivrons Couper le thon en mini cubes, assaisonner d'ail, de sel, piment, d'un c à s d'huile et de gingembre. Verser le jus d'u1 ou 2 citrons, couper le poivrons en morceaux. Laisser mariner quelques heures....
Le panna cotta est un dessert assez simple et délicieux que j'aime beaucoup préparer à mes filles au dessert elles se régalent et en redemandent à chaque fois 😉 Le principe de la recette du panna cotta reste toujours le même, comme sur cette recette de...
Recette d'une tarte aux fruits rouges que j'avais fait il y a quelques jours pour une amie qui se reconnaîtra😉 Recette de la pâte sucrée a) Ingrédients 250 g farine 100g sucre glace 100 g beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf Essence de vanille b) Préparation:...
Encore dans une envie de manger à la "Maghrébine" par ici. Aujourd'hui c'était un poulet aux olives et aux citrons confits 1 poulet entier 3 oignons 2 c à s d'ail 1 c à c de poivre 2 c à c de gingembre moulu 1 c à s de curcuma 1 c à s de coriandre Des...
Gravity cake, un gâteau qui montre des bonbons qui sortent d'un paquet tout seul sans que personne ne tienne ce paquet, et ces bonbons se versent sur le gâteau en bas Gâteau fait sur commande, je propose les thèmes (sinon je réaliserais Spiderman 3 fois...
Parceque cuire de la viande en "Ntibé" ce n'est pas mettre des litres d'eau d'un coup dans la viande et laisser cuire!😉 Cuire le "Ntibé" c'est tout un art, à surveiller de temps en temps tout en remuant pour vérifier la cuisson et en ajoutant de l'eau...
Recettes des Gaufres au chocolat Ingrédients: 3 oeufs 250g farine 100g maïzena 80g sucre 1 levure chimique 20g beurre Lait Poudre chocolat van houten Preparation: Battre les oeufs avec le beurre et le sucre. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger...
Pour cette recette vous pouvez: - soit cuire les farfalles dans de l'eau bouillante et 1 c à s d'huile avec un peu de sel puis les égoutter. Sauter les légumes avec les crevettes à part avec un peu de beurre ou d'huile, des oignons, du sel, du poivre...
Sur commande
Comme les enfants aiment trop les saucisses, on ne peut que leur faire des amuses bouches rapide et facile à base de saucisses pour leur faire plaisir. Voici une recette assez facile de roulés feuilletées aux saucisses, mais vous pouvez aussi les faire...
Une recette assez facile pour les enfants Ingrédients : Spaghettis Saucisses Eau Couper les saucisses en morceaux, piquer les spaghettis dedans, faire bouillir de l'eau avec un cube bouillon légumes ou juste avec un peu de sel, les faire cuire dedans...
La Panna Cotta est un dessert simple et facile à faire, que les enfants en demandent souvent les mercredis, elle remplace facilement les desserts du commerce, les enfants adorent et on peut la faire avec des blancs d'oeufs, de la gelatine, de l'agar agar...
Coucou! Cette fois çi pour l'anniversaire de Naëlle, fille d'une amie, j'ai opté pour lui faire un gâteau faultlinecake rose beige avec ma petite touche personnelle 😉, un lapinou qui le porte sur la tête pour former un gravity cake😉. Joyeux anniversaire...
Recette maele ya asmini (riz au jasmin) Ingredients: 1 kg de riz 1, 8 litres d'eau 1 c à s de beurre clarifié 200 g d'oignons 250 g de pommes de terre 6 oeufs Des raisins secs 1 c à s de cardamome en poudre 1 c à s de cannelle en poudre Sel Préparation...
Poulet rôti et légumes au four 1 poulet entier (1, 5 kg) 500 g pomme de terre 250 g mini carottes 250 g haricots verts 3 poignées de petit pois surgelés( et/ou autres légumes) 2 oignons émincés ail sel poivre gingembre Curcuma 1 cube maggi Du thym de...
Le tiramisú est un dessert d'origine italienne qui veut dire: "tire moi vers le haut ", c'est le dessert idéal pour remonter le moral et pour terminer un repas en beauté😉 Ingrédients: 250 g mascarpone froid 2 œufs 75 g de sucre glace 1 paquet de biscuits...
Gâteau avec une barbie en paréo sous les cocotiers pour Ysam...😍 Gâteau fait sur commande, je propose les thèmes (sinon je réaliserais Spiderman 3 fois par jour hein!!!😉🙄), ce n'est pas grave non plus mais c'est surtout par rapport aux accessoires que...
Recette gaufres délicieuses aux fruits et à la Chantilly Ingrédients: 125g de farine 125g de maïzena 100g de sucre 3 œufs 35 cl de lait 80g de beurre fondu 1 sucre vanille (ou autre arôme) 1 levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier,...
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La pâtisserie, la cuisine créative et le cake design, partagés par Rahmat des îles Comores.😍
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