Chips de bananes vertes "ndrovi"

Une envie de chips de bananes... Djitihadi! mais ça en vaut la peine de retrouver ce bon goût que j'aime tant...😍

Je les accompagne avec une infusion à la menthe au calme...😇

Il suffit juste d'éplucher les bananes vertes, de couper finement en rondelles et de mettre quelques minutes dan de l'eau salée avant de frire.

Le secret des chips de bananes se trouve quand on les met dans l'huile chaude, il faut les séparer au maximum avec les doigts en les mettant 1 à 1 pour ne pas qu'ils se collent entre eux et fassent un gros tas pendant la friture... 😜😂